禹城零担物流和整车物流的运作流程：

零担物流的运作流程：

    受理托运：物流公司接受客户的托运请求，并对货物和相关信息进行登记。
    货物装卸与起票：根据货物的特性和要求，进行适当的装卸操作，并开具相应的货运单据。
    发车与货物运送：安排适当的车辆进行货物的运输，确保货物安全、准时到达目的地。
    货物到达与交付：在目的地，进行货物的验收和交付操作，确保货物准确无误地交付给客户。

整车物流的运作流程：

    需求确认与报价：物流公司与客户确认运输需求，包括货物数量、类型、运输路线等，并根据这些需求提供详细的报价。
    合同签订与车辆安排：在客户接受报价后，双方签订运输合同。物流公司根据合同要求，安排适当的车辆和司机进行运输。
    装车与发车：在起始地点，物流公司进行货物的装车操作，并确保货物安全、稳固。然后，按照预定的时间，车辆发车开始运输。
    在途追踪与反馈：物流公司通过GPS等技术手段，实时监控运输车辆的位置和状态，确保货物安全。同时，向客户提供在途货物的追踪和反馈信息。
    到达与卸货：在目的地，车辆到达指定地点，并进行货物的卸货操作。物流公司与客户进行货物的验收，确保货物完好无损。
    结算与完成：根据合同约定的支付条款，物流公司与客户进行运费的结算。结算完成后，整个整车物流流程结束。

这些流程是零担物流和整车物流的基本运作方式，但具体操作可能因物流公司、合同条款和货物特性的不同而有所调整。